本產(chǎn)品可以測量控制的參數(shù)為：溫度，轉(zhuǎn)速，泡沫，PH、DO，壓力，通風(fēng)量多路補(bǔ)料量，并可根據(jù)客戶要求測定氧化還原電位，葡萄糖，乳酸，特定氨基酸等共12種參數(shù)，用戶根據(jù)需要選配。
技術(shù)參數(shù)（Technical parameters）：
   該 型為加強(qiáng)型配置，為全自動發(fā)酵過程控制分析系統(tǒng)，整套系統(tǒng)共分三部分，第一部分是現(xiàn)場專用智能儀表為主的檢測部分，第二部分以可編程控制器PLC為主的控 制部分，第三部分是配有組態(tài)軟件的計算機(jī)監(jiān)控部分。檢測部分采用進(jìn)口傳感器和變送器；控制部分使用SIEMENS可編程控制器PLC完成各種信號的處理和 控制，實現(xiàn)分散控制。上位機(jī)PC機(jī)，具有組態(tài)軟件、WINDOWS2000/XP以上平臺，實現(xiàn)人機(jī)對話，根據(jù)設(shè)定完成各種信號處理，從而對溫度、攪拌轉(zhuǎn) 速、通氣流量、罐壓、消泡、PH、溶解氧濃度（DO）、發(fā)酵液真實體積（或重量）、補(bǔ)料量、排氣CO2和O2等十多個在線參數(shù)進(jìn)行精確控制。
   十分方便設(shè)定各種參數(shù)來滿足所需的工藝要求；同時可實現(xiàn)局域網(wǎng)的連接，遠(yuǎn)程網(wǎng)絡(luò)監(jiān)控。能隨時隨地查閱、分析、打印各種歷史記錄和歷史曲線。上位機(jī)的基本配置 操作系統(tǒng)：WIN2000/XP，512M以上內(nèi)存，16M以上顯存； 19’或以上顯示器；配打印機(jī)。
    計算機(jī)可采用工業(yè)控制計算機(jī)，也可以使用一般的PC機(jī)。